Un plaisir à partager

Salut, moi c'est Nicolas, maître chocolatier.

​

Je crée mes chocolats en limitant le sucre et en utilisant uniquement du beurre de cacao, garantissant un goût riche et naturel. Ses créations, des pralinés fondants aux ganaches subtiles, sont travaillées avec soin et originalité, en valorisant des ingrédients comme les fruits et les plantes comme la menthe de la région. Fort de son engagement envers une alimentation saine et durable, Nicolas propose une expérience gustative unique, où chaque bouchée raconte l'histoire d'un artisanat respectueux de la nature et des hommes.​​